Com culinária diferenciada, o restaurante Sorella trabalha com bufê a quilo oferecendo aos clientes cardápio vegetariano elaborado por 15 pratos quentes e 12 tipos diferentes de saladas. Possui pratos com bife de glúten e alimentos a base de soja.
O suco e a sobremesa de iogurte com amora ou ameixa é por conta da casa.