O Restaurante Schullas serve especialidades da cozinha internacional, com ênfase na culinária alemã.
A sugestão da casa são os pratos eisbein, kassler e o filé grelhado com molho de nata e batata suíça, spatzel com escalopes de filé.
Conta também com sanduíches abertos e petiscos como bolinho de bacalhau, camarão à milanesa, calabresa, bauru de filé, bolinho de carne e queijo.
Para beber Brahma, drinques, uísques, aperitivos nacionais e importados.