O Saanga Steak & Shop reunia o necessário para preparar desde um churrasco ou até mesmo um jantar, passando pelas carnes, bebidas, acompanhamentos e sobremesas.
Em 1997 virou Saanga Grill, um espaço onde os cortes de carne são preparados como na sua origem: Argentina e Uruguai.
O destaque da casa fica por conta de seus grelhados como o bife de chorizo (corte do contrafilé argentino ou uruguaio), steak saanga (corte bovino chamado NOIX), além das carnes são exclusivas do Saanga receitas como a Linguiça Saanga, palmito assado, paleta de cordeiro, cabrito e javali.