Fundada pelos sócios Zulma e Wilson, a Riva e Dolce - Torteria atua desde 1994 oferecendo tortas por encomenda para eventos como casamentos, formaturas, 15 anos, aniversários em geral e festas de empresas.
A confeitaria dispõe de tortas temáticas personalizadas, onde o cliente pode escolher o sabor de sua preferência. Realiza os serviços de tele-entrega em alguns bairros da cidade.