Localizado aos redores do Lago Negro, o Gasthof Edelweiss Restaurant tem a tradição das cozinhas alemã e suíça, além de ser o pioneiro do fondue na cidade de Gramado.
Com ambiente rústico e diferenciado, oferece três ambientes com o autêntico estilo europeu. Na mesa do Edelweiss, pratos criativos e harmoniosos estão bem ao gosto de todos os tipos de paladares. Possui também antiquário junto ao restaurante.
A casa serve pratos à la carte, com destaque para o pato assado e coelho ao molho de cerveja negra. Para beber, o local oferece uma adega com vinhos raros.

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Avaliações

Lugar charmosíssimo, com ambiente à meia-luz, cardápio sofisticado e longe do murmurinho do centro, ou seja, ideal para um jantarzinho a dois.
ambiente aconchegante e cativante. Atendimento personalizado de seu proprietário, recomendo a todos que apreciam uma ótima gastronomia

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Aberto desde: 14/09/1985| Local: 548b46e1dc7f7b3933018cc8