O Restaurante Etruria trabalha com o sistema de bufê livre e dispõe de um cardápio variado com 30 tipos de saladas, 12 pratos quentes e um espaço com 12 opções de sobremesas.
Entre os pratos quentes, a casa oferece diversos cortes de carnes grelhadas como vazio, costela, alcatra, maminha, picanha e ovelha.
Durante a noite o local disponibiliza o espaço para a realização de eventos, como aniversários, formaturas e casamentos.