O Restaurante 591 serve diariamente almoço a base de bufê livre variado.
Proporciona aos clientes 15 variações de pratos quentes, 20 tipos de saladas , dez opções de sobremas e frutas a gosto.
Para acompanhar a refeição, disponibiliza sucos, refrigerantes e cervejas.
Aceita reservas para aniversários, casamentos e reuniões em geral.