O Pub & Fondue Olaria serve bufê executivo no almoço com pratos quentes, massas, carnes, saladas e sobremesas. À noite, oferece uma sequência de fondue, além de opções à la carte como os filés e petiscos.
O Pub & Fondue Olaria também é indicado para quem deseja curtir um happy hour, acompanhado de chope gelado, cervejas, vinhos e destilados.
Nas noites de inverno, a casa ganha um toque diferenciado com lareira e velas iluminando as mesas. Já no verão, a área externa do local é a mais disputada pelos clientes.