O Paradouro Cantina é especialista em CARNES NOBRES E GRELHADOS.
A casa oferece mais de 20 tipos de saladas, acompanhado de buffet comidas quentes e queijos. O rodizio servido nas mesas acompanha carnes, grelhados e massas, entre elas:
coração, galeto ao primo canto, picanha com queijo, filé com bacon, porco com queijo, costela de gado, costela de porco, costelão, paleta de ovelha, picanha no espeto, picanha grelhada, entrecot grelhado, maminha grelhada, queijo, pão com alho, abacaxi com chocolate e canela, entre outras opções. As massas são servidas 3 tipos no buffet com 4 opções de molhos e as 3 mais consagradas passa junto com rodizio na mesa.
O restaurante trabalha com opções de carta de vinhos, cervejas artesanais, cervejas tradicionais, refrigerantes e sucos.
O Paradouro também dispõe de cafeteria com lanches, tais como cafés especiais, pastéis e sanduíches caseiros. Além disso, tem a estrutura da loja artesanatos, cachaças, vinhos, biscoitos e pães com fabricação própria.