O Le Bateau Ivre, cujo nome é uma homenagem ao poema de Rimbaud, oferece
um cardápio elaborado pelo chef Gérard Duran, que apresenta pratos como
tartar de pato,  profiteroles de siri e carré de cordeiro com molho
preparado com vinho tinto, além do magret de pato com molho de vinho de
jabuticaba e opções de frutas vermelhas ou laranja.
Oferece também um cardápio de sobremesas, pavê de erva cidreira, terrine
de chocolate com creme de abacaxi,  entre outros.
A carta de bebidas contempla diversos rótulos de vinhos, oriundos de
vários países, além de drinques e destilados.
As obras de arte que fazem alusão à França, complementam o ambiente
contemporâneo, composto por tijolos à vista, aquecido pela lareira.


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Avaliações

Todos foodies portoalegrenses devem migrar ao menos uma vez na vida (se possível, mais, muito mais vezes) para o Bateau Ivre. Ali podemos experiênciar a grande culinária francesa, mãe da gastronomia, regida de forma magistral pelo Chef Gérard Durand. O cardápio é simplesmente equilibrado e a equipe é autêntica como a comida servida.
Foi a melhor experiência gastronômica que tive em Porto Alegre até hoje. Deixe de ir quatro vezes em churrascarias ordinárias (a Na Brasa não é ordinária!) e vá uma vez ao Le Bateau... esqueça os outros... só deixem uma mesinha pra mim, por favor! p.s.: O vinho é superfaturado, mas fazer o quê...

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