A casa tem dois bares e uma pista de dança em sua parte inferior e um deck com restaurante, choperia e casa de sucos, na parte de cima. Freqüentado principalmente pelo público universitário, o Latitude 27 costuma lotar todos os finais de semana apresentando ao vivo bandas de pop e rock. A entrada de menores de 18 anos não é permitida e os clientes podem comprar um cartão vip que dá direito a ter entrada liberada durante um ano.
O restaurante da casa, Latitude Grill, fica em uma área fechada do deck, enquanto a Adega do Chopp e o Suco da Fruta ficam em um espaço aberto e possuem uma ampla vista para a paisagem sensacional da Lagoa.