Localizado no centro de Florianópolis, o restaurante Il Gallo Del Mare dispõe de música ambiente e conta com 2 ambientes climatizados, com capacidade total de 128 lugares.
O cardápio é servido à la carte e conta com diversas opções de galeto e porções, acompanhados por massas e saladas. O prato principal é preparado na brasa e servido numa grelha com molho português que possui 16 tipos de ervas finas, acompanhado de polenta, radite, rúcula e bacon.
A casa possui também outras opções como chuleta na chapa, picanha e peito de frango.
O Ill Gallo Del Mare Galletteria oferece bebidas como refrigerantes, sucos, cervejas e vinhos.