Com infraestrutura otimizada, o Hotel Saint Germain viabiliza serviços de hospedagem em chalés e apartamentos diferenciados.
Totaliza 28 apartamentos classificados nas categorias Luxo e Superluxo, todos dotados de capacidade para dois hóspedes, cama box spring, TV, frigobar, ar condicionado, ventilador de teto, banheiro privativo, sala de estar, sacada, telefone, cofre e internet wireless.
Os sete chalés mobiliados dispõem de recursos adicionais, com dois dormitórios, cozinha completa e sala com lareira, além de capacidade para até seis pessoas.
O ambiente externo repleto de jardins, apresenta para lazer e entretenimento piscina com cascata, playground e churrasqueiras, além de caiaques, cancha de bocha, sala de ginástica e sala de jogos.
O café da manhã, incluso na diária, é servido em sistema de bufê em salão para até 70 pessoas.
Os serviços de jantar (à parte) são oferecidos pelo Restaurante Patagônia, especializado em pratos da culinária argentina (anexo ao hotel).