Trazer um pedaço do México para o Brasil e proporcionar ao cliente a sensação de estar no país latino-americano em pleno bairro Petrópolis é o que faz o Guacamole Cocina Mexicana. O ambiente colorido, descontraído e temático, aliado ao sabor da cozinha mexicana fazem desse local referência quando se fala em restaurante mexicano em Porto Alegre. Presente também em cidades como Rio de Janeiro e Florianópolis, por exemplos, o Guacamole oferece aos clientes muito mais do que os tradicionais tacos,nachos, burritos e quesadillas. No cardápio, há grande variedade de pratos, além de opções especiais para crianças. Para beber, a casa oferece uma diversidade de drinks à base de tequila, além de coquetéis e cervejas especiais.
A diversão fica por conta dos tequileiros e mariachis, que animam os clientes com suas brincadeiras e com o ritmo mexicano tocado durante a noite. No Guacamole, o cliente pode aderir ao programa de fidelidade e, além de saborear uma saborosa comida mexicana, ter vantagens exclusivas. Aniversariante também tem benefícios.