A Georges Pastel possui cardápio composto por 25 sabores entre doces, salgados e especiais.
Os pastéis de calabresa, carne e queijo, frango, portuguesa, presunto, siri, milho e palmito são os que mais se destacam entre os salgados. No cardápio de pastéis doces os mais solicitados são os de banana, chocolate, doce de leite, prestígio e Romeu e Julieta. Para beber, cervejas, refrigerantes e sucos.