A especialidade da casa, o Galeto ao Primo Canto, é servido à mesa acompanhado de sopa de capelete, oito tipos de massas, salada de radite com bacon, maionese e salpicão, além da polenta, costela assada e coração de frango.
A Galeteria Nanoma conta também com buffet de pesticos incluso no valor do rodízio. No buffet de pesticos serve queijos, copas, salames, tomates secos, ovos de codorna, pimentas e azeitonas entre outros.
Dentre as bebidas dispõe de vinhos nacionais e importados, sucos, refrigerantes, cervejas e destilados.
O ambiente da Galeteria Nanoma possui uma estrutura composta por madeiras, que revela uma atmosfera rústica, aquecida pelo calor da lareira.