Fundada em 1975, a Francestar Panificadora e Confeitaria promove serviços diferenciados no segmento de panificação e confeitaria.
Proporciona variedade de produtos alimentícios artesanais, dentre os quais destaca pães de trigo ou integrais, sonhos e tortas recheadas, sendo estes vendidos sob encomenda ou pronta entrega.
Apresenta como especialidades pães específicos para o preparo de lanche, hambúrguer, sanduíches naturais ou cachorro quente. Realiza entregas somente sob taxa adicional a clientes da região central de Florianópolis.
Conta com espaço destinado à degustação de lanches, xis, doces e salgados, tendo como acompanhamento bebidas quentes ou geladas.
Dispõe ainda de setor de conveniências para a venda de utilidades, alimentos e bebidas.