O Equilibrium é um restaurante voltado para pessoas que procuram uma alimentação saudável e sem gordura. Seu diferencial está nos pratos à base de proteínas de soja, além de massa fresca e integral.
O bufê natural conta com 12 pratos quentes, 16 variedades de saladas e sobremesas. Conta com frutas da estação, além de variedades de sucos naturais.