O Empório da Carne oferece um espaço com capacidade para 40 pessoas, acomodadas em ambiente interno e externo.
Oferece um cardápio baseado na culinária variada, servido no sistema de buffet, com 9 pratos quentes e 15 tipos de saladas. Dentre as opções servidas pelo resturante, o destaque fica por conta do Filé Exótico, feito com filé recheado com gorgonzola ao molho exótico.