Dona Ana Bistrô é especializada em comida caseira e serve bufê livre com saladas (sem agrotóxico cultivada na própria fazenda), pratos quentes, massas, carnes e sobremesas.
A sugestão da casa é o risoto (arroz arbóreo com lascas de carne seca, cubos de bacon crocante, pedaços de queijo da fazenda, tiras de couve flor e um toque da cachaça), além da costelinha de porco assado e abóbora com gorgonzola.
Para beber vinhos, cervejas, sucos e refrigerantes.
Conta ainda com música ambiente.