A churrascaria Dom Henrique trabalha com sistema de rodízio, oferecendo cortes tradicionais como vazio, costela e maminha além de galeto, salsichão e coraçãozinho.
Dispõe de acompanhamentos como saladas verdes, polenta além da tradicional maionese, muito solicitada pelos clientes.
A carta de bebidas lista drinques, cervejas, inclusive Serramalte, refrigerantes e sucos. A casa apresenta ambiente rústico em estilo gaúcho.