A d´Brandus Pizzaria dispõe de um cardápio com mais de 50 sabores de pizzas salgadas e dez pizzas doces, servidas no sistema à la carte e rodízio.
Os destaque da casa no cardápio são as tradicionais pizzas de estrogonofe, calabresa e coração, italianinha (com calabresa, temperos, ovos cozidos e mussarela) e a moda da casa, feita com calabresa picada, coração, filé, bacon, batata frita, catupiri e mussarela.
Entre as doces estão as pizzas de brigadeiro com M&M's, chocolate preto e branco com morango e chococolate com sorvete.