A Confeitaria Doce Engenho é especializada na elaboração de tortas doces e salgadas, bolos, tortas frias, salgados e docinhos.
O destaque da casa fica por conta da Torta Raspas, elaborada com negrinho, branquinho e morango. Dentre os salgados, os mais pedidos são o hamburguinho e o Vira Lata. Entre os doces se destacam os docinhos, tanto os glaceados como os caramelados e variados doces de pelotas.
O local trabalha com pedidos sob encomenda e atendimento diferenciado para aniversários, casamentos, formaturas e eventos.