A Coliseu Pizzas comercializa pizzas assadas em forno à lenha, com atendimento em balcão e tele-entrega, mediante consulta de bairro.
Conta com pizzas doces e salgadas de diversos sabores e tamanhos, além de oferecer pizzas com bordas.
Entre os sabores estão: alho e óleo, atum, bacon, basca, champignon, calabresa, coração, strogonofe, filé com fritas, francesa, frango, fricassê, lombinho, camarão, marguerita, toscana, vegetariana, banana, chocolate, califórnia, prestigio, romeu e julieta, entre outras.
Dispõe de tele-entrega de pizzas e bebidas, como cervejas e refrigerantes.