Clube Olímpico – Escola COXA do Tostão é um projeto que dá oportunidade a crianças de 5 a 17 anos de se tornarem atletas.
Os alunos possuem tratamento similar ao empregado nas categorias de base do Coritiba, uma vez que o principal objetivo é a formação de atletas que possam ser encaminhados para a prática do futebol.