A Churrascaria Schneider serve o tradicional rodízio de carnes com cortes como picanha, costela 12 horas, paleta de cordeiro com molho de hortelã, javali com geléia de amora e cupim entre outras opções, além de um variado buffet de saladas, servido no almoço de segunda a sexta.
Nas noites de segunda a sábado é servido, juntamente com o rodízio de carnes, um buffet de frutos do mar composto por camarão, salmão, bacalhau, filé de peixe, moqueca, siri gratinado e paella.
Como sobremesas, conta com os tradicionais pudins de leite e de laranja, sagu de vinho tinto e destaque para o mousse de chocolate.
Aceita somente tíquetes eletrônicos.