A Churrascaria e Restaurante Garoupa dispõe de dois tipos de cardápios, um no estilo bufê livre e outro que inclui o rodízio de carnes assadas.
No bufê livre são servidos 16 opções de pratos quentes, 16 tipos de saladas, sobremesas e acompanhamentos. O rodízio de carnes possui mais de 25 tipos de carnes assadas de gado, porco, frango e peixe, além de carnes exóticas como ovelha e carneiro.
À noite o espaço é reservado apenas para eventos sociais como casamentos, formaturas, festas de 15 anos e eventos empresariais, além de oferecer um cardápio com opções a escolha do cliente.