Churrascão Colônia dispõe de rodízio de massas e carnes com cortes de costela, maminha, picanha, alcatra, pernil suíno e carneiro, além de galeto e linguiça. No bufê conta com oito pratos quentes, dentre eles o bacalhau à portuguesa e o risoto, além de saladas, sushis, quibes e kanis.