O Chef Alexandre Takeda é ex-dekassegui, dedicado ao segmento gastronômico oriental para festas e eventos, com experiência e passagem no restaurante Yakiniku no Japão e Sanae Takeuchi técnica em nutrição.
Conta com pratos da culinária japonesa quente e fria, adaptada e servida de forma diferenciada, para os mais variados tipos de eventos, como: casamentos, aniversários, formaturas, inaugurações, camarotes, eventos corporativos e empresariais.
Entre os pratos do cardápio se destacam os sushis, sashimis, tempurás, yakisoba ou macarrão tailandês pad-thai, tepanyaki, gyouza, entre outros.
