A Caracol Chocolates comercializa os mais diversos tipos de chocolates artesanais e conta com uma linha de chocolate diet e personalizada.
Dentre seus principais produtos estão barras de chocolate, trelates, bombons, trufas, ramas, figuras em chocolate, drágeas e a linha infantil. O destaque vai para os ovos com caviar de chocolate para o consumidor com o paladar refinado, além do ovo caramelizado e crocante.
A empresa vende chocolates para presentes com embalagens diversificadas.