O restaurante é o especializado em rodízio de picanha. São três tipos de picanhas (bovina, suína e de carneiro) servidas em tábuas de madeira com seis opções de molho: ervas finas, funghi, acebolado, alho e óleo, mostarda e pimenta verde.
O rodízio acompanha arroz carreteiro (feito com picanha e carne-seca), dois tipos de salada (de batata com azeitona e de folhas) e farofa caseira.
Oferece também pratos individuais com picanha e almoço executivo, de segunda a sexta.
Quarta, serve feijoada no almoço.
Os nomes dos pratos fazem referência à obra de Machado de Assis. A sugestão é a Salada Capitu feita com folhas verdes, mussarela de búfala, tomate seco, croutons e tiras de picanha.