A Cantina 28 serve almoço mediante reservas, típico italiano composto por 28 pratos como antepastos, massas caseiras, polenta com vários molhos, carnes de panela, rabada e sobremesas caseiras.
A Cantina 28 oferece algumas opções de pratos típicos italianos à la carte. Dispõe ainda de uma carta de vinhos nacionais e importados, mas se preferir, o cliente pode optar pelo vinho da casa.
Uma das curiosidades da cantina é que a mesma disponibiliza 28 lugares, 28 pratos no buffet, 28 tipos de vinhos nacionais, 28 tipos de vinhos importados, 28 marcas de cervejas, entre outras curiosidades.