O Boteco do Fausto é especializado em pratos com filé mignón, com destaque para o filé à parmegiana. Além disso, o local serve almoço executivo à la carte com cardápio variado ao meio-dia.
A partir das 18h, todos os dias, ocorre o Happy Hour do bar, onde são servidos petiscos em geral e bebidas como cervejas, caipirinhas, uísques, entre outras.