O Boom Gaia Bar é um lugar para um bom happy hour, dispondo de um espaço interno com som ambiente e de um terraço ideal para os dias de verão.
No cardápio oferece petiscos tradicionais como Filé à Xadrez e sanduíches abertos, além de batatas fritas feitas com purê e a polenta palito.
Para aqueles que procuram manter uma alimentação mais balanceada, o Boom Gaia também oferece sanduíches naturais e pastéis de massa integral de espinafre e ricota.
A casa também dispõe de cafés acompanhados de tostados (pães torrados cobertos por uma massa de cinco queijos) e tortas geladas.
Complementam a carta de bebidas geladas, opções de cervejas nacionais e importadas, uísque, drinques, rum, vodka, licores e vinhos.