O Bar e Restaurante Deck do Santo serve pratos à la carte, com especialidade em frutos do mar.
Conta com diversidades de camarões, siris, peixes e outros frutos do mar onde destaca-se: camarão à milanesa, escondidinho de camarão, camarão na moranga, peixe grelhado, moqueca de frutos do mar, entre outros.
Serve também petiscos como batata frita, ostra, aipim frito, bolinho de bacalhau e casquinha de siri.