Num ambiente agradável e climatizado, o restaurante Al Moretto oferece 120 pratos à la carte com carnes exóticas, peixes, sopas, risotos, paellas e cremes no pão. Outra especialidade da casa é o rodízio de fondue, (queijo, chocolate, carnes exóticas).
A adega do restaurante é climatizada e a carta de vinhos contém mais de 300 rótulos, regionais, nacionais e importados.
Para acompanhar esse clima de romantismo serrano, uma boa música ao som de um violino pode complementar a refeição.