A Zapata Filmes é uma empresa que nasceu para atuar no segmento de documentários, visando realizar produções a nível nacional e internacional. Um dos documentários produzidos pela Zapata e que repercutiu em todo Brasil foi o Em Branco.
A produtora sob o comando do diretor e roteirista colombiano radicado no Brasil desde 2004, também realiza co-produções de longas metragens e documentários institucionais para empresas.
