A Ulbra Campus Torres oferece cursos de graduação e pós graduação tais como Administração, Arquitetura e Urbanismo, Ciências - Biologia, Direito, Educação Física, Enfermagem, Fisioterapia, Odontologia, Psicologia e Sistemas de Informação.
Conta ainda com Ensino a Distância (EAD) com os cursos de Pedagogia, Gestão Imobiliária, Administração, literatura e Letras.