A Sonho Doce trabalha com a produção por encomenda de docinhos e salgadinhos para aniversários e eventos em geral. Também produz bolos, tortas, mousses, rocamboles, além de negrinhos, branquinhos e quindins.
Dentre os produtos que dispõe, destaca a venda por atacado e varejo de laticínios, queijos, salames, linguiças, doce de leite entre outros alimentos comercializados somente sob encomenda.
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