O antigo restaurante Sale & Pepe foi repaginado e agora é o Sale Gastronomia.
Sob o comando do restauranteur Eder Fernandes oferece no almoço massas, carnes e peixes servidos em porções individuais, além de bufê de saladas.
Para beber disponibiliza mais de 180 rótulos por meio de parceria com a importadora Mistral.
Destaque para a paleta de cordeiro assada com vinho branco acompanhada de risoto de pistache e hortelã e para sobremesa o tiramissu de frutas vermelhas.