O Sabor e Tom caracteriza-se pelo seu mix gastronômico. A casa trabalha com sistema de bufê, pratos à la carte e pizzas.
Destaque para os filés, peixes e suas variações como moqueca, escabeche entre outras versões.
Para beber conta com ampla carta de vinhos, cervejas e refrigerantes.
Nas sextas e sábados a casa conta com happy hour com música ao vivo, no hits de samba, samba-rock e mpb a partir das 17 horas.