Localizado junto ao Hotel Deville, o Restaurante Ventanas oferece aos hóspedes do hotel e ao público externo em espaço amplo, climatizado e com capacidade para 300 pessoas.
O cardápio, especializado na culinária internacional, é servido no sistema à la carte ou no tradicional buffet, composto por uma variedade de saladas, frios, ilha de risotos, inúmeros pratos quentes e sobremesas. Conta também com as Noites Temáticas com pratos da culinária Italiana e
Alemã, Noite Pescador e Campeira, e a famosa Feijoada Baiana servida aos sábados
de Maio a Setembro.