O Restaurante Valdemar é especializado em frutos do mar, oferece um cardápio com diferentes opções.
Entre os pratos mais solicitados pela clientela destaque para seqüência de camarões que vem acompanhada de arroz, farofa, batatas fritas, saladas, pirão e peixe ao molho de camarão.
A carta de bebidas oferece cervejas, destilados, refrigerantes e sucos naturais.