Localizado no Centro de Novo Hamburgo, o Restaurante Seevard oferece bufê de comida caseira a quilo ou livre. Disponibiliza 20 opções de pratos quentes, 14 variedades de saladas, quatro tipos de frutas, além de sobremesas.
De quarta a sexta, junto ao bufê é servido churrasco e no sábado, são servidas dez variedades de carnes assadas, entre elas também os grelhados.
Para os clientes interessados, à noite, o local oferece serviços de bufê e de garçom, além de alugar o espaço para qualquer tipo de evento. O ambiente é decorado, climatizado e com capacidade para 86 lugares, além do espaço externo com 20 lugares disponíveis.