O Restaurante Nova Bréscia proporciona almoço com bufê livre ou a quilo de comida variada.
Seu bufê é composto por grelhados, 22 opções de pratos quentes, 16 variedades de saladas, quatro tipos de sobremesas.
Sábado, domingo e feriado, complementa seu cardápio com carne assada servida na chapa.
Sua carta de bebidas fica por conta de refrigerantes, sucos naturais, cerveja e água mineral.