Restaurante Hwa-Kuo é especializado na culinária chinesa e oferece pratos como frango xadrez, tofu com carne, camarão ao molho apimentado com alho e chope suey de frango e risoto, além de entradas e sobremesas.
Os pratos são servidos à la carte. A maioria dos pratos servem duas pessoas.
Para beber o restaurante dispõe de bebidas destiladas, vinhos, drinques, caipiras, coquetéis, cervejas, saquês, vodkas, refrigerantes e sucos naturais.
O restaurante somente abre à segunda-feiras quando estas caem em feriados.