Localizado no bairro Menino Deus, o Restaurante e Pizzaria Coyote serve almoço executivo através do sistema à la carte. O cardápio dispõe de três tipos de carnes, arroz, feijão, iscas de filé, lasanhas, massas e molhos variados. Tem ainda oito tipos de saladas e seis variedades em sobremesas.
Serve ainda à la minuta, petiscos como coração frito, pastéis, batata frita e tábua de frios. Para beber, vinhos, uísques, coquetéis, refrigerantes, chá (em lata), água, cervejas e caipiras.
À noite, o cardápio é composto por pizzas, servidas à la carte. São 58 variedades, sendo 47 salgadas e 11 doces. Destaque para as pizzas Gaúcha (com picanha defumada), camarão, chocolate misto, prestígio, doce de leite e banana com gemada.