O Restaurante do Hotel Caribe diariamente proporciona para os hóspedes e o público em geral bufê livre e a quilo de comida variada.
Em média o restaurante serve dez tipos de pratos quentes, dez opções de saladas e cinco tipos de frutas da estação.
Como cortesia lista seis tipos de sobremesa e cafezinho, além outras opções de bebidas como de refrigerante, suco natural e cerveja.