Atendendo exclusivamente em alta temporada, o Restaurante Brotos e Coroas evidencia cardápio repleto de especialidades à base de frutos do mar.
Dentre os petiscos oferecidos, destaca opções como violinha, espetinho de camarão e porções de pescados. No almoço, acrescenta ao menu à la minuta tradicional com variações entre peixe, frango ou carne.
Dispõe ainda de lanches rápidos (xis, pasteís e torradas), além de ampla carta de bebidas (caipirinha, cervejas, sucos e refrigerantes).