A Prawer é uma indústria de Gramado, que atua na fabricação de chocolate caseiro, feito com toque artesanal e ingredientes selecionados.
Oferece mais de 150 sabores e formas de chocolates em barras, drágeas, dietético, bombons, chocolate para fondue e chocolate em pó.
Dentre as especialidades, destacam-se as trufas recheadas nos sabores laranja, caramelo, baunilha, avelã, café, conhaque e cointreau, além das barras sortidas de chocolate ao leite compostas de frutas secas, nozes ou passas.